Специалисты провели ряд экспериментов и рассказали, какие орехи лучше всего справляются с первыми признаками старения и лишним весом.

Согласно результатам исследования группы специалистов в области геронтологии (наука, изучающая биологические, социальные и психологические аспекты старения человека) из университета Тафтса в Бостоне, ежедневное употребление миндаля снижает уровень двух биомаркеров окислительного процесса.

Так, ежедневное употребление 30-40 орешков в день снижает уровень плохого холестерина в крови, замедляет окислительные процессы в организме, являющиеся причиной старения, и сжигает жир, пишет Times of India.

Многие возразят, ссылаясь на высокую жирность миндаля. Но дело в том, что часть этих жиров выводится из организма, минуя стадии расщепления и впитывания. Поэтому эффект снижения веса на фоне употребления миндаля очевиден.