Замена фруктов и овощей на их аналоги помогает ускорить похудение и усилить оздоровительный эффект диет. Такие выводы были сделаны на основе исследований ведущих европейских компаний, специализирующихся на производстве витаминов.

Специалисты составили список из пяти экзотических фруктов и овощей-аналогов привычных нам продуктов. Так, ученые советуют заменить:

морковь - сладким картофелем (бататом) (в нем в 2 раза больше каротина);

шпинат - листовой капустой (содержит в 3 раза больше лютеина);

клубнику - малиной (обогащена эллаговой кислотой);

апельсины - папайей;

горчицу - водяным крессом.

Таким образом, было доказано, что важным является не только количество фруктов и овощей, которые человек съедает в надежде похудеть и оздоровиться, но также вид продуктов и их разнообразие, передает Telegraph.