Придерживаетесь строгой диеты и при этом не можете похудеть? Возможно, этот рацион питания вам не подходит. Известный американский диетолог разработал принципиально новый способ похудения.
В своей новой книге «Диета по генотипу» («The GenoType Diet») Питер Д'Адамо утверждает, что именно по генам можно определить, какая еда поможет похудеть. И даже если у вас нет лишнего веса, все равно желательно придерживаться определенного рациона питания - это позволит сохранить здоровье и жизненный тонус.
Было выделено 6 генетических типов и разработано, соответственно, 6 диет. «Нас всех можно разделить на 6 генетических типов и при этом не обязательно делать анализ крови, чтобы определить, какой из них подходит вам. Достаточно обратить внимание на физические характеристики человека».
Диетические планы
Тип - Охотник
Физиологические особенности:
стройность, худощавость, энергичность.
Склонность к аллергии и астме.
Основной принцип диеты: много мяса,
низкоглютеновая диета.
Желательные продукты: говядина,
баранина, лосось, твердые сыры, рис, артишоки,
брокколи, грейпфруты.
Продукты, которых следует избегать:
орехи, злаки, мягкие сыры.
Тип - Учитель
Физиологические особенности: крепкое,
мускулистое телосложение. Устойчивость ко
многим видам бактерий.
Основной принцип диеты: диета,
основанная на растительных продуктах.
Желательные продукты: индейка, рыба,
белое мясо, бобовые, сыр тофу, льняное семя,
оливковое масло, авокадо, морковь.
Продукты, которых следует избегать:
сладости, сахар, красное мясо.
Тип - Исследователь
Физиологические особенности:
мускулистое телосложение, широкие плечи, узкие
бедра. Могут быть проблемы с перевариванием
кофеина и алкоголя.
Основной принцип диеты: пища, богатая
медью.
Желательные продукты: печень, баранина,
бобовые, рикотта, моццарелла, имбирь, малина.
Продукты, которых следует избегать:
алкоголь, кофе.
Тип - Собиратель
Физиологические особенности: плотное
телосложение, возможна склонность к полноте.
Основной принцип диеты: пища, богатая
протеинами.
Желательные продукты: баранина,
индейка, пикша, яйца, грецкие орехи, шпинат.
Продукты, которых следует избегать:
жареная и приготовленная в микроволной печи
пища.
Тип - Воин
Физиологические особенности: высокий
рост, худощавое телосложение.
Основной принцип диеты: диета,
основанная на растительных продуктах.
Желательные продукты: морепродукты,
арахис, кедровые орехи, цветная капуста.
Продукты, которых следует избегать:
белый хлеб, паста, мясо.
Тип - Кочевник
Физиологические особенности: широкая
кость, мускулистое телосложение, длинные ноги.
Слабая иммунная система.
Основной принцип диеты: пища, богатая
жирными кислотами.
Желательные продукты: говядина, палтус,
лосось, сельдь, печень, икра, сыр чеддер, орех
пекан.
Продукты, которых следует избегать:
ячмень, овес, рожь.
Новосибирские ученые первыми в России применили генетический анализ для решения проблемы «лишнего веса».
Специалисты новосибирской лаборатории генодиагностики «БиоЛинк» разработали методику, позволяющую человеку, страдающему лишним весом, достичь нормального индекса массы тела используя данные генетического анализа. В основу методики заложены исследования сотрудников Стэнфордского университета, доказавших, что за накопление и расходование жира в организме отвечают 4 основных гена, однако их активные сочетания у каждого из нас индивидуальны. Определив эти сочетания, вполне возможно составить оптимальную диету для любого человека. Выяснилось, что всех людей с «лишним весом» можно условно определить в три группы - одним надо сокращать потребление пищевых жиров, другим – углеводов, а третьим показаны увеличенные физические нагрузки, т.е. если на генетическом уровне организму требуется избавляться от углеводов, а его «мучают» на тренажерах, то лишний вес никуда не денется. Чтобы определить какие конкретно гены не дают похудеть конкретному человеку, необходима генетическая диагностика, и именно такой, узкоспециализированный анализ новосибирские ученые сумели не только освоить, но и адаптировать для массового применения. Пройти подобное генетическое тестирование достаточно один раз в жизни, но зато картина того, что нужно предпринять, чтобы «килограммы ушли», вырисовывается предельно четко и навсегда.