Сыр питательный и легкий в потреблении продукт, полезный для здоровья. Он примерно на 1/3 состоит из белков, на 1/3 - из жиров, и на 1/3 - из воды, в "сухом остатке" - биологически активные органические соединения. К тому ж сохраняет все ценные свойства исходного продукта, да еще и в концентрированном виде. Так, в 100 г сыра протеинов, жиров, витаминов и микроэлементов столько, сколько в 1,25 л молока.

Сыр может заменить мясо, 200 г сыра вполне удовлетворят необходимую суточную дозу животного белка. Жирные кислоты, имеющиеся в сыре, снижают риск развития рака. Витамины А, D и группы В оздоравливают организм, а макро- и микроэлементы обеспечивают его бесперебойную работу.

Если вы заметили, что углеводы - враг вашей фигуры, сырная диета поможет вам обрести желаемую форму, т.к. является низкоуглеводной.

Этой диеты рекомендуется придерживаться не более 10 дней, за которые вы можете сбросить от 2 до 10 кг, в зависимости от образа жизни, обмена веществ и типа фигуры. Дольше сидеть на ней не стоит, так как белковые диеты не всегда хорошо влияют на здоровье, и длительное их применение требует консультации врача.

Диеты сырные
Диеты сырные

Если здоровье не позволяет вам минимизировать поступление жиров: гинекологические проблемы, боль в суставах или другие хронические заболевания, то оставьте их потребление на нижней границе - 30-25 г в сутки.

Ежедневная калорийность на этой диете составляет 1200 Ккал, при большом исходном весе, пониженном давлении, активном образе жизни увеличьте эту норму Ккалорий на 100-200.

Примерное меню на выбор
Диеты сырные
Диеты сырные

Завтрак (около 150 Ккал): один тост, 100 г консервированных помидоров, 12 г тертого эдамского сыра; 25 г любых хлопьев без сахара с молоком, небольшой банан; одно яйцо на тосте из хлеба с отрубями; горячий тост из хлеба с отрубями и 25 г тертого эдамского сыра, приготовленный на гриле; 1 рисовый хлебец, 60 г любого плавленого сыра, чашка чая или кофе; 50 г сыра с плесенью, ломтик бородинского хлеба, чашка чая или кофе;

Обед (250 Ккал): 150 г картофеля, сваренного в мундире и посыпанного 25 г тертого эдамского сыра, один помидор, нарезанный ломтиками, столовая ложка салата из шинкованной капусты, большая порция смешанного салата, один персик или груша; два ломтика хлеба, намазанного мягкой горчицей, один ломтик ветчины, 25 г эдамского сыра, один стаканчик низкокалорийного йогурта; два тоста, 125 г вареной фасоли, небольшой банан; сырые овощи, заправленные соусом, приготовленным из маленького стаканчика низкокалорийного йогурта, сока половины лимона, 12 г эдамского сыра и чайной ложки подсолнечного масла, хрустящая булочка; салат из огурцов, сладкого перца и кресс-салата, заправленный смесью оливкового масла и зернистой горчицы и посыпанный пармезаном, 250 мл. овощного бульона с хрустящим гречневым хлебцем;

Ужин (400 Кал): цветная капуста с тертым сыром (эдамским или любым другим, но низкокалорийным), большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком, один небольшой банан; 200 г куриного мяса отварного или приготовленного на гриле, 125 г картофеля в мундире, 50 г тушеной моркови, 50 г кукурузных зерен, кабачки, зеленая фасоль, один апельсин; 75 г (в сухом виде) спагетти с соусом, приготовленным из 50 г нежирного мясного фарша, консервированных помидоров, зелени и чеснока, 25 г тертого эдамского сыра, большая порция овощного салата, одно яблоко; 100 г стейка из трески или пикши, 75 г картофельного пюре на обезжиренном молоке с помидором, зеленью и чесноком, 50 г зеленого горошка, брокколи, зеленая фасоль, стаканчик низкокалорийного йогурта; 100 г печени в соусе из мясного сока и сока одного апельсина, 125 г картофеля, сваренного в мундире, капуста, цветная капуста, яблоко или груша; 250 г зернистого творога, травяной чай;

Диеты сырные
Диеты сырные

Это меню является примерным. Выбирайте сыры других сортов, заменяйте их брынзой, сыром фета, плавлеными сырами, т.е. разнообразьте меню, делайте свою диету комфортной, содержащей любимые продукты и не монотонной.

Сырно-колбасная диета
Диеты сырные
Диеты сырные

Иногда ее называют просто сырной. Время приема пищи примерное, т.е. можете подстраивать график под себя. Обещает потерю 5 кг за неделю, но при этом нужно очень строго контролировать себя после диеты. Следует выходить из нее постепенно, прибавлять овощи, постное мясо и только через неделю позволить себе сахар, мучные изделия и продукты, богатые жирами.

Во время диеты можно неограниченно пить минеральную воду без газа, зеленый и черный чай без сахара. Не забывайте также принимать витамины, так как диета исключает потребление овощей и фруктов, что может принести дополнительные неприятности при склонности к запорам. В этом случае с утра рекомендуется ложка льняного масла или отвар льняного семени или несколько черносливин на ночь.

- 8-00 - кофе без сахара (можно сухие сливки);
- 10-00 - 1 вареное яйцо;
- 12-00 - 200 г нежирной ветчины или мяса;
- 14-00 - 100 г нежирного сыра;
- 16-00 - 250 г обезжиренного творога;
- 18-00 - стакан нежирного кефира.

Сырно-винная диета
Диеты сырные
Диеты сырные

Рассчитана на 3 дня и обещает похудение на 1,5-2 кг.

Завтрак: 120 г сыра, тост из пшеничного хлеба, бокал белого сухого вина;
Обед: 120 г сыра, 2 тоста, бокал сухого белого вина;
Ужин: 120 г сыра, 2 тоста, бокал сухого белого вина.

Приятного похудения!