Диет с названием "польская" - две. В меню первой диеты входит много овощей и фруктов, она вполне разнообразна и поэтому не будет сопровождаться постоянным чувством голода. Если вы решили похудеть зимой или весной, когда свежих овощей и фруктов мало, в польскую диету можно включить квашеную капусту, консервированные овощи и фрукты, соки. Главное, следите, чтобы они не были слишком сладкими.
Как ни необычно, но существует ограничение по употреблению жидкости: не больше трех-четырех
стаканов (с учетом
первых блюд, компота,
кофе, чая).
Предлагаются два варианта меню А и Б, которые нужно чередовать через день на протяжении месяца,
к концу которого потеря веса станет максимальной, около 5-7 кг.
Первая неделя
Меню А
Завтрак: стакан теплого
молока с чайной ложкой меда, черствая булочка.
Второй завтрак: стакан чая без сахара, 2 кусочка черного хлеба с тонким слоем сливочного масла,
листочками
салата или другой
зелени.
Обед: овощной суп, кусок постной говядины (100 г), 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром
и лимонным
соком.
Полдник: 2
помидора или стакан томатного сока, сухарик.
Ужин: стакан обезжиренного
кефира, 2 куска черного хлеба с тонким слоем сливочного масла,
посыпанных петрушкой.
Меню Б
Завтрак: чашка
чая без сахара, кусок черного
хлеба, посыпанного петрушкой.
Второй завтрак: стакан кефира, черствый хлеб, слегка посоленная редиска.
Обед: бульон, отварная рыба (100 г), 2-3 картофелины, посыпанные
петрушкой, зеленый
салат.
Полдник: фрукты или фруктовый
сок (1 стакан), бисквит или печенье.
Ужин: стакан
молока, 2 кусочка хлеба с медом.
Вторая неделя
Меню А
Завтрак: стакан фруктового или овощного сока, один сухарик.
Второй завтрак: кусок черного
хлеба, немного масла и брынзы (сыра), стакан чая без сахара.
Обед: вегетарианский суп, котлета из мяса, салат из
моркови, кисель.
Полдник: фрукты, печенье.
Ужин: стакан
кефира, черствый хлеб с джемом.
Меню Б
Завтрак: стакан чая с молоком, кусок черного
хлеба с медом.
Второй завтрак: 2 куска черного
хлеба с мясом (100 г), 2
помидора, стакан чая без сахара.
Обед: борщ, отварная рыба (100 г), 2
картофелины, зеленый салат.
Полдник: кефир, сухарик.
Ужин: стакан чая без сахара, 2 кусочка нежирного
сыра, редис.