Диета на зеленых коктейлях

Коктейли бывают разные: овощные, фруктовые, ягодные, молочные, смешанные… и зеленые. Именно последние рекомендуются в качестве диеты и средства от проблем с кишечником, от плохого настроения и от старости.

Особенности диеты

И врачи, и диетологи сходятся во мнении, что все проблемы со здоровьем и лишним весом у человека возникают, преимущественно, от неправильного питания. Недостаток клетчатки и витаминов, а также избыток жиров и углеводов в рационе неумолимо нарушают обмен веществ.

Угнетенный метаболизм не справляется с задачей выведения вредных веществ, сжигания калорий, поддерживания жизненного тонуса и иммунитета. И мы полнеем, впадаем в депрессии, от них снова едим и еще больше полнеем.

Как правило, утоляя вспышки аппетита, мы не слишком разборчивы в продуктах, тем более, что разбалансированный организм не может подать нам сигнал о том, что ему, действительно, нужно. Так мы накапливаем вредные вещества в клетках, которые при слабом обмене веществ не выводятся в должной мере, и получаем различные проблемы со здоровьем. А от болезней мы, кстати, тоже нередко полнеем.

Как же прервать этот замкнутый круг? Взять себя в руки и в один прекрасный день разом изменить свой рацион и систему питания? Возможно, и так. Но для этого нужна сильная воля, чтобы не сорваться на привычные продукты. Также все резкие и кардинальные изменения являются стрессом для организма, на который еще неизвестно как он отреагирует.

Поэтому специалисты предлагают начинать постепенно, с малого. А именно всего с одного коктейля в день. И коктейль этот должен состоять почти на половину из зелени: как привычных лука, петрушки, базилика, так и трав и растений.

Такая смесь подарит заряд витаминов и микроэлементов, снабдит клетчаткой и снизит аппетит. Растения содержат в самой доступной для усвоения форме витамины В, С, РР, калий, фосфор и многие другие вещества.

Создавая из зелени коктейли мы увеличиваем биодоступность содержащихся в них полезных веществ. Ведь, употребляя салаты и другие блюда с растениями, мы не всегда тщательно пережевываем продукты. А в коктейле все межклеточные связи рушатся и витамины буквально в чистом виде попадают нам в рот. И начинаются впитываться уже в его слизыстых.

Зелень богата пищевыми волокнами, которые притягивают к себе все шлаки, токсины и вредные вещества. Но, так как эти волокна не перевариваются, то покидая наш организм, уносят с собой весь «груз».

Также клетчатка дарит ощущение сытости и способствует улучшению пищеварения. А значит, кушая меньше, пользы от продуктов вы будете получать больше, также улучшите состояние кожи и избавитесь от дискомфорта и проблем с желудочно-кишечным трактом.

Кроме того, добавив всего один коктейль к своему рациону, уже через две недели вы не обнаружите двух-трех лишних килограмм. Не приложив к этому никаких усилий и не ведя борьбу с аппетитом.

Читайте далее: Правила диеты