Свое название эта диета получила из-за своей популярности среди звезд Голливуда. Ежедневная калорийность составляет 600 - 800 ккал, что с точки зрения официальной диетологии маловато. Основные правила включают в себя: ограничение количества соли, исключение сахара, крахмалосодержащих продуктов, хлеба и жиров, в том числе растительного масла. С помощью этой диеты вы избавитесь от3 - 5 лишних килограмм.

Обязательно помните, что грейпфрут несовместим с некоторыми лекарствами! Специалисты занесли в черный список более 50 медикаментов, в числе которых оказались такие распространенные средства, как антибиотик эритромицин, оральные контрацептивы, противоопухолевый препарат тамоксифен и другие.

В дневной рацион включаются яйца, говядина, домашняя птица и рыба, нежирный творог, грейпфрут, апельсин и овощи. Завтрак всегда состоит из 2 апельсинов, чашки чая или кофе. Равноценные продукты, например, грейпфрут и апельсин, разрешенные овощи, можно взаимозаменять.

1-й день


Обед: 2 апельсина, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 помидор, 40 г миндаля, чашка кофе.
Ужин: 1 куриная котлета, 1 помидор, 6 ломтиков огурца, салат, заправленный кефиром, 1 грейпфрут.

2-й день


Обед: 1 яйцо, которое на несколько секунд опускается в кипяток, 1 грейпфрут, 1 чашка черного кофе.
Ужин: 150 г постной говядины, зеленый салат, чашка несладкого чая.

3-й день


Обед: яичница-глазунья из 1 яйца, 1 помидор, 15 г вареной белокочанной или цветной капусты, чашка кофе.
Ужин: 150 г отварного рыбного филе, кетчуп, 1 огурец, чашка несладкого чая.

4-й день


Обед: 1 грейпфрут, салат из сельдерея с белокочанной капустой, заправленный кислым молоком и уксусом, чай или вода.
Ужин: 1 яйцо, сваренное вкрутую, 140 г творога со сладким перцем и тмином, 100 г тертой моркови с лимонным соком.

5-й день


Обед: 2 сваренных яичных белка, 100 г вареной петрушки, чашка или кофе.
Ужин: 200 г вареной курицы без кожи, листья салата.

6-й день


Обед: 200 г фруктового салата из яблок, апельсинов, грейпфрутов и орехов.
Ужин: 150 - 200 г вареной рыбы, 60 г тушеных грибов, чай или кофе.

7-й день


Обед: 100 г творога со взбитым сырым яйцом, овощной бульон с чесноком.
Ужин: фруктовый салат, кефир.

Диеты можно придерживаться в течение двух недель и применять 1 - 2 раза в год.